關(guān)于“土門趙鴨子”消費者體驗與需求的市場調(diào)研

尊敬的先生/女士，您好！

我們是土門趙鴨子品牌團隊！為了能持續(xù)為您奉上更優(yōu)質(zhì)的鹵味與服務(wù)，我們誠摯邀請您花費3-5分鐘，填寫這份問卷。您的每一個建議都至關(guān)重要，所有信息我們將嚴格保密。感謝您的支持與時間！

1. 您的性別是: ___________________

2. 您所在的城市:___________________

3. 您所在的門店:___________________

1 請問您在過去一年內(nèi)是否購買或食用過鹵制品/涼菜?

是否

2. 請問您是否聽說過或購買過“土門趙鴨子”這個品牌?

A. 是，購買過B. 是，聽說過但沒買過C. 否，完全沒聽說過

3.您的年齡段是??

18歲以下??18-25歲??26-35歲36-45歲46-55歲56歲及以上?

4.您的職業(yè)是?

學(xué)生企業(yè)職員/上班族?政府/事業(yè)單位人員?個體經(jīng)營/自由職業(yè)者退休人員?其他

5.您的個人月均收入（或生活費）大概是?

3000元及以下??3001-6000元6001-10000元10001元以上

6.您購買鹵制品的頻率是?

每周一次或更多每2-3周一次每月一次僅在節(jié)假日或特殊場合購買很少購買

7.您通常在哪些場景下消費鹵制品?（可多選）

家庭日常佐餐/加菜朋友/家庭聚會一人食/解決一餐周末休閑零食觀看影視/體育賽事時旅游時購買作為特產(chǎn)節(jié)日（如春節(jié)、中秋）聚餐其他（請注明）

8.您通常購買哪些品類的鹵制品?以及您常買的品牌是什么?（可多選）

鹵禽類（如:藤椒鴨、甜皮鴨）:品牌豬副類（如:鹵豬蹄、鹵豬耳）:品牌休閑類（如:鹵雞爪、鴨脖）:品牌鹵素菜類（如:鹵藕片、鹵土豆）:品牌涼拌菜類（如:夫妻肺片、紅油耳片）:品牌其他品牌

9.在選擇鹵制品品牌時，下列因素對您的重要性如何?（請排序）

口味好新鮮度高品牌信譽好健康、食材好價格實惠、性價比高購買方便（門店多/外賣快）

10.您更喜歡哪種口味的鹵味?

甜辣香辣麻辣五香/不辣醬香其他

11.您每次購買鹵制品的平均花費大約是?

30元以下31-60元61-100元100元以上

12.提到“土門趙鴨子”，您最先想到的三個關(guān)鍵詞是什么?

13.您最初是如何知道并決定購買“土門趙鴨子”的?最喜歡的是哪款產(chǎn)品?

14.雖然您還未購買，但您對“土門趙鴨子”的第一印象或感覺是什么?是什么原因讓您還沒有嘗試?

沒看到門店/外賣價格不合適更習(xí)慣其他品牌不了解，不敢嘗試其他

15. 您對“土門趙鴨子”以下各方面的滿意度如何？

很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意

產(chǎn)品口味

產(chǎn)品新鮮度

產(chǎn)品種類豐富度

包裝設(shè)計

價格合理性

門店衛(wèi)生與環(huán)境

店員服務(wù)態(tài)度

外賣配送速度與體驗

16.您認為“土門趙鴨子”最需要改進的地方是?（可多選）

口味創(chuàng)新（如推出新口味）?產(chǎn)品種類（如增加素菜、小吃品類）包裝設(shè)計（更時尚、更環(huán)保、更保溫）?價格/性價比門店環(huán)境與服務(wù)?營銷推廣（讓更多人知道）購買便捷性（開更多店、優(yōu)化外賣）?暫無，非常滿意?其他?

17.除了本品牌，您還經(jīng)常購買哪些其他品牌的鹵制品?

18.與這些品牌相比，您認為“土門趙鴨子”的主要優(yōu)勢和劣勢分別是什么?

優(yōu)勢劣勢

19.關(guān)于未來創(chuàng)新，您更希望看到“土門趙鴨子”做出哪些改變?（可多選）

開發(fā)新口味（如:酸辣、檸檬風(fēng)味等）推出新產(chǎn)品（如:更多鹵素菜、低脂健康系列、方便一人食的套餐）優(yōu)化包裝（如:更環(huán)保、更保溫、設(shè)計更好看）推出更有吸引力的會員權(quán)益和促銷活動開設(shè)更多門店，提升購買便利性加強外賣服務(wù)（速度、保溫、滿減優(yōu)惠）其他

20、對于線上訂購和外賣配送鹵制品，您最主要的顧慮是什么?（可多選）

擔(dān)心配送途中口感變差（如涼了、悶爛了）擔(dān)心食品安全和衛(wèi)生價格比線下貴（有配送費）更享受線下即買即得的體驗沒有顧慮，經(jīng)常點外賣其他

21、您點我們外賣的典型場景是?

工作日午餐工作日晚餐周末/節(jié)假日朋友聚會一人食其他

22、您是否有其他任何意見或建議希望告訴我們?

再次衷心感謝您抽出寶貴時間完成這份問卷！您的每一個回答都對我們的進步至關(guān)重要。祝您生活愉快！

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