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天華幼兒園食品安全與膳食服務(wù)學(xué)期末滿意度調(diào)查問卷
親愛的家長(zhǎng)/教工：
您好！為全面提升天華幼兒園食品安全管理與膳食服務(wù)質(zhì)量，本次問卷聚焦食品安全滿意度測(cè)評(píng)，涵蓋對(duì)合作供應(yīng)商（上海一片天餐飲管理股份有限公司）的服務(wù)評(píng)價(jià)，以及幼兒園食堂驗(yàn)收、加工、烹飪、備餐等全流程操作的滿意度反饋。同時(shí)收集家長(zhǎng)對(duì)膳食收費(fèi)及支出的評(píng)價(jià)，您的意見對(duì)我們至關(guān)重要。本問卷采用匿名方式進(jìn)行，信息僅用于改進(jìn)工作，嚴(yán)格保密。感謝您的支持與配合！
2025年7月
一、基本信息
1.您的身份是:
A. 教工
B. 家長(zhǎng)
二、食品質(zhì)量方面（含上海一片天餐飲配送原料）
1.您對(duì)配送至幼兒園的食品原料新鮮度滿意度如何?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
2.您認(rèn)為幼兒餐點(diǎn)的食材口感是否適合幼兒食用?
A. 非常適合
B. 適合
C. 一般
D. 不適合
E. 非常不適合
3.您對(duì)每周膳食的食材品種豐富度是否滿意?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
4.您覺得膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配是否符合幼兒成長(zhǎng)需求?
A. 非常符合
B. 符合
C. 一般
D. 不符合
E. 非常不符合
5.本學(xué)期是否發(fā)現(xiàn)過食材存在變質(zhì)、異物等質(zhì)量問題?
A. 從未發(fā)現(xiàn)
B. 偶爾發(fā)現(xiàn)
C. 多次發(fā)現(xiàn)
D. 未留意
三、供應(yīng)商配送服務(wù)（上海一片天餐飲管理股份有限公司）
1.您對(duì)該供應(yīng)商的食品原料配送準(zhǔn)時(shí)性評(píng)價(jià)如何?
A. 非常準(zhǔn)時(shí)
B. 基本準(zhǔn)時(shí)
C. 偶爾延遲
D. 經(jīng)常延遲
E. 嚴(yán)重延遲
2.配送人員的服務(wù)態(tài)度及操作規(guī)范性（如著裝、卸貨衛(wèi)生）如何?
A. 非常好
B. 好
C. 一般
D. 差
E. 非常差
3.食材包裝的密封性與標(biāo)識(shí)清晰度（含生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）是否達(dá)標(biāo)?
A. 完全達(dá)標(biāo)
B. 基本達(dá)標(biāo)
C. 部分不達(dá)標(biāo)
D. 嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)
4.配送食材的數(shù)量準(zhǔn)確性是否符合幼兒園要求?
A. 完全準(zhǔn)確
B. 基本準(zhǔn)確
C. 偶爾短缺
D. 經(jīng)常出錯(cuò)
四、幼兒園食堂操作流程
1.驗(yàn)收環(huán)節(jié):您認(rèn)為食堂對(duì)配送食材的驗(yàn)收（如檢驗(yàn)檢疫證明核對(duì)、感官檢查）是否嚴(yán)格?
A. 非常嚴(yán)格
B. 嚴(yán)格
C. 一般
D. 不嚴(yán)格
E. 非常不嚴(yán)格
2.加工環(huán)節(jié):您對(duì)食堂食材的清洗、切配等加工過程的衛(wèi)生狀況滿意度如何?
A. 非常滿意
B. 滿意
C.一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
3.烹飪環(huán)節(jié):您認(rèn)為食堂烹飪過程（如生熟分開、加熱溫度）是否符合食品安全規(guī)范?
A. 完全符合
B.基本符合
C.部分不符合
D.完全不符合
4.備餐環(huán)節(jié):您對(duì)餐食的存放、分餐過程的衛(wèi)生保障是否放心?
A. 非常放心
B.放心
C.一般
D.不放心
E.非常不放心
5.食堂的環(huán)境衛(wèi)生（如廚房地面、廚具清潔）是否達(dá)到您的期望?
A. 遠(yuǎn)超期望
B.符合期望
C.基本達(dá)標(biāo)
D.未達(dá)期望
E.嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)
五、安全保障與溝通反饋
1.您對(duì)幼兒園公示的食品來源、檢測(cè)報(bào)告等溯源信息是否了解?
A. 非常了解
B.了解部分
C.不太了解
D.從未關(guān)注
2.您認(rèn)為幼兒園對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制是否完善?
A. 非常完善
B.較完善
C.一般
D.不完善
E.未建立
六、膳食收費(fèi)與支出評(píng)價(jià)（家長(zhǎng)專填）
1.您認(rèn)為本學(xué)期幼兒膳食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是否合理?
A. 非常合理
B.合理
C.一般
D.偏高
E.過高
2.您對(duì)幼兒園膳食收支的透明度滿意度如何?
A. 非常滿意
B.滿意
C.一般
D.不滿意
E.非常不滿意
3.您認(rèn)為幼兒園膳食支出的分配是否合理?
A. 非常合理
B.合理
C.一般
D.不合理
E. 非常不合理
4.您對(duì)膳食收費(fèi)及支出的公示明細(xì)（如收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、支出具體項(xiàng)目等）是否滿意?
A. 非常滿意
B.滿意
C.一般
D.不滿意
E.非常不滿意
七、總體評(píng)價(jià)與建議
1.您對(duì)本學(xué)期上海一片天餐飲的食品安全與配送服務(wù)總體滿意度是?
A. 非常滿意
B.滿意
C.一般
D.不滿意
E.非常不滿意
2.您對(duì)幼兒園食堂的食品安全管理總體滿意度是?
A. 非常滿意
B.滿意
C.一般
D.不滿意
E.非常不滿意
3.您認(rèn)為需要優(yōu)先改進(jìn)的方面是:
A. 供應(yīng)商食材質(zhì)量
B.食堂加工衛(wèi)生
C.烹飪過程規(guī)范
D.膳食營(yíng)養(yǎng)搭配
E.收費(fèi)合理性
F.支出透明度
G.其他（請(qǐng)注明）
4.關(guān)于提升幼兒園食品安全、膳食服務(wù)質(zhì)量及優(yōu)化收費(fèi)與支出，您有哪些具體建議?
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